Cara membuat lempeng

Cara membuat lempeng

Tidak banyak yang membahas tentang cara membuat lempeng ini, karena memang membuat lempeng ini sangat mudah dan tidak memerlukan biaya yang mahal. Siapapun bisa membuat lempeng, dari yang muda sampai yang tua dan bahkan yang newbie / pemula yang baru mengenal dunia perlempengan ini.

History of the lempeng (kisah lempeng)


Sebenarnya saya juga tidak tahu lempeng itu berasal dari mana, yang saya tahu bahwa Lempeng itu adalah makanan khas yang di konsumsi di daerah kalimantan barat, khususnya kota singkawang, kabupaten sambas, dan sekitarnya.
Mungkin (ini baru mungkin ya), lempeng ini adalah makanan khas melayu. Karena pengalaman saya belum pernah menemukan keberadaan lempeng di daerah yang mempunyai budaya dan suku selain melayu. atau karena saya masih kurang menjelajahi indonesia?

Juga berdasarkan dari hasil riset yang saya dapatkan di internet, ada yang bilang makanan khas nenek moyang dari daerahnya di Riau, ada juga orang malaysia yang posting tentang lempeng ini. So, dari situ juga kita dapat menyimpulkan bahwa lempeng adalah makanan khas melayu. karena 2 daerah yang saya sebutkan tadi adalah 2 dari 3 daerah pertumbuhan ras melayu pada zaman tersebarnya ras deutro melayu di zaman batu. yang satu daerahnya lagi adalah di kalimantan bagian utara (yang sekarang sudah menjadi malaysia timur dan brunei). Panjang bgt introduction nya.

Mengenal lempeng lebih jauh


Bagi teman yang dari daerah lain atau mungkin yang belum tau dengan lempeng ini, untuk di daerah pulau jawa sebenarnya Lempeng adalah makanan yang mirip sekali dengan surabi dan untuk teman yang dari luar negeri bahwa lempeng adalah makanan yang mirip sekali dengan pancake. Anda bisa juga memesan pancake pada outlet makanan siap saji yang ada di setiap sudut kota-kota besar. Nah mungkin pizza juga turunan dari lempeng ya, soalnya banyak makanan lain juga berasal dari turunan lempeng. Jadi seperti linux juga yang pake turunan-turunan segala.

Cara membuat lempeng


Nah setelah kita berpanjang lebar dengan the lempengs, sekarang kita masuk pada tutorial cara membuat lempeng ini.

Seperti yang sudah saya tulis di atas bahwa siapapun bisa membuat lempeng ini karena caranya sangat sederhana. dan bahan-bahan yang di perlukan juga murah meriah dan tidak banyak, kecuali anda mengundang britney spears untuk makan lempeng bareng.

1. Siapkan tepung gandum, gula pasir, air, dan garam. untuk ukuran sesuaikan dengan kapasitas lempeng yang akan anda buat, kalo misalkan buat yang makan sekampung. ya siapkan satu truck.

2. Lalu campurkan bahan-bahan tersebut di dalam sebuah wadah dan aduk hingga rata. Campur air secukupnya, jgn terlalu cair. ntar jadinya malah bukan lempeng, tapi lem kertas.

3. Goreng di dalam sebuah wajan / kuali. di teflon lebih bagus karena teflon lebih mahal dan nilai gengsinya gede ( jika masaknya deket gebetan ).

4. Lalu tunggu hingga matang. untuk tingkat kematangan silahkan sesuaikan dengan selera anda. kalau suka yang alot ya jangan terlalu lama, tp kalau suka yang hangus ya tinggalin aja dulu ke pasar.

Lempeng siap di sajikan. untuk lebih enaknya silahkan tambahkan gula merah yang di cairkan dengan air mineral dan di rebus. Rebusan gula merah ini lalu di siram di atasnya.

Gimana, masih terkagum-kagum dengan lempeng ? mulailah membuat lempeng dari sekarang.


Review:

Judul Cara membuat lempeng
Deskripsi Tidak banyak yang membahas tentang cara membuat lempeng ini , karena memang membuat lempeng ini sangat mudah dan tidak memerlukan biaya yan...
Author
Author Rating
4/ 5 Suara Dari 1001 Ulasan

Dapatkan artikel menarik lainnya : Klik disini
5 komentar sudah masuk. Silahkan menambahkan tanggapan lain...
Komentari


April 10, 2012 at 12:47 PM  
Like

Ngai nak kepasar dulu, beli lempengs.. Gkgk (emang ad ya??)



May 25, 2012 at 9:36 PM  
Like

Uc Herawati : ada dunks, lempengan bumi..



October 21, 2012 at 11:32 AM  
Like

mengunjungi blog yang bagus dan penuh dengan informasi yang menarik tentang cara membuat lempeng adalah merupakan kebahagiaan tersendiri.... teruslah berbagi informasi



December 31, 2014 at 3:23 PM  
Like

Orang-orang banjarmasin juga mengenal lempeng non, dan biasanya ditambahkan irisan pisang diadonannya.



December 31, 2014 at 3:26 PM  
Like

Orang-orang banjarmasin juga mengenal lempeng non,

Tuliskan komentar pada form ini :

Adsense Indonesia
Template design by Armin | Cara Online
Powered by Blogger